学校日誌

３年生　大豆から豆腐を作ったよ

2023年2月15日 09時05分
３年生

自分たちが育てた大豆から豆腐を作りました
ＪＡのみなさんが丁寧に教えてくれました
ふやかした大豆をミキサーにかけ、さらしで絞り、出てきた豆乳を温め、凝固剤で固めました
　
　
　
子供たちは、豆乳が固まる様子を見て、とても驚いていました
できた豆腐は、家に持って帰って調理して、おいしくいただきました
ＪＡのみなさんや班のメンバーと協力して作ることができました